רעכט צו שטאַרק סיזאַנאַליטי, דזשיאַגראַפיקאַל ריסטריקשאַנז, און פּערישאַבאַל פירות, די פרוכט אינדוסטריע איז פייסינג טשאַלאַנדזשיז. ניט גענוגיק סטאָרידזש קאַפּאַציטעט און ימפּערפיקט פריש-בעכעסקעם טעכנאָלאָגיע פירן צו פרוכט ספּוילזש און שווער לאָססעס. דאָס איז געווארן די הויפּט פאַקטאָר באַגרענעצן די אַנטוויקלונג פון די לאַנדווירטשאַפטלעך עסנוואַרג אינדוסטריע און ווירקן פאַרמערס 'האַכנאָסע און מאַרק קאַמפּעטיטיווניס. דערגייונג אַ עפעקטיוו פּרעזערוויישאַן אופֿן איז געווארן אַ דרינגלעך פּראָבלעם צו זיין סאַלווד.
